Menu obiadowe
W dniach: 23.04.2018r.
– 11.05.2018r.
Poniedziałek 23.04.2018r.
Krupnik na
rosole z jarzynami.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, kasza jęczmienna, zielenina, czosnek, sól, pieprz,
zioła, przyprawy)
Makaron z serem żółtym i dżemem,
kompot.
(makaron, masło, ser żółty, dżem,
sól, mieszanka kompotowa, cukier)
Alergeny: mąka, seler, ser żółty.
Wtorek 24.04.2018r.
Filet drobiowy duszony w jarzynach w
sosie musztardowym, ziemniaki, sałatka z kapusty pekińskiej z brzoskwiniami i orzeszkami
w sosie majonezowo- śmietanowym, herbata owocowa.
(filet drobiowy, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, sól, pieprz, przyprawy, śmietana, mąka,
zielenina, musztarda, kapusta pekińska, brzoskwinie, orzeszki, majonez, masło,
ziemniaki, cukier, herbata owocowa)
Alergeny: seler,
śmietana, orzeszki.
Środa 25.04.2018r.
Zupa ziemniaczana, pieczywo.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, ziemniaki, śmietana, zielenina, włoszczyzna,
czosnek, zioła, przyprawy, sól, pieprz)
Ryż wypiekany z truskawkami i bitą
śmietaną, herbata z cytryną.
(mleko, masło, ryż, śmietana, kefir,
truskawki, cukier puder, cukier waniliowy, herbata, cytryny, cukier)
Alergeny: mąka, seler, mleko, śmietana.
Czwartek 26.04.2018r.
Zapiekanka makaronowa z polędwiczkami
wieprzowymi w sosie pomidorowym pod pierzynką serową, kompot.
(makaron, masło, polędwiczki
wieprzowe, pomidory, sól, pieprz, zioła, przyprawy, śmietana, ser żółty, mąka, mieszanka kompotowa, cukier)
Alergeny:
mąka, śmietana, ser żółty.
Piątek 27.04.2018r.
Barszcz ukraiński z fasolą.
(porcja rosołowa, barszcz ukraiński,
koncentrat buraczany, czosnek, śmietana, fasola, sól, pieprz, zioła, zielenina)
Pierogi ruskie, herbata z cytryną.
(mąka, jaja, ziemniaki, ser biały,
cebula, masło, sól, pieprz, herbata, cytryny, cukier)
Alergeny: śmietana, mąka, jaja, ser biały, fasola.
Poniedziałek 07.05.2018r.
Żurek z
jajkiem, kiełbasą i pieczywem.
(porcja rosołowa, żurek w butelce,
jaja, kiełbasa wiejska, chrzan, czosnek, pieczywo, śmietana, sól, pieprz,
zioła, przyprawy)
Spaghetti z
mięsem mielonym i sosem bolońskim, kompot.
(makaron, masło, mięso mielone, sos
boloński, koncentrat pomidorowy, mąka, bazylia, sól, pieprz, zioła, przyprawy,
mieszanka kompotowa, cukier )
Alergeny:
śmietana, jaja, mąka.
Wtorek 08.05.2018r.
Bitki wieprzowe w sosie, ziemniaki,
sałatka staropolska z pomidorów i ogórków, kompot jabłkowy.
(schab, olej, mąka, cebula, ziemniaki,
masło, sól, pieprz, zioła, przyprawy, papryka słodka, szczypiorek, śmietana,
ogórki, pomidory, jabłka, cukier)
Alergeny:
mąka, śmietana.
Środa 09.05.2018r.
Zupa jarzynowa z ziemniakami, chleb.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, bukiet jarzyn, włoszczyzna, ziemniaki,
śmietana, sól, pieprz, zioła, zielenina)
Krokiety z kapustą słodką, herbata
cytrynowa.
(mleko, mąka, jaja, kapusta, cebula,
olej, bułka tarta, sól, pieprz, zioła, przyprawy, herbata, cukier, cytryny)
Alergeny:
seler, śmietana, mąka, mleko, jaja.
Czwartek 10.05.2018r.
Pieczeń z indyka, ziemniaki, mizeria,
kompot wieloowocowy.
(filet z indyka, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, ziemniaki, masło, ogórki, szczypiorek, majonez,
śmietana, mieszanka kompotowa, cukier,
sól, pieprz, zioła, przyprawy)
Alergeny: śmietana, seler.
Piątek 11.05.2018r.
Zupa pomidorowa.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, zupa pomidorowa mrożona, koncentrat pomidorowy,
makaron, śmietana, sól, pieprz, zioła, przyprawy)
Kopytka serowo- ziemniaczane, herbata
z cytryną.
(mąka, jaja, ziemniaki, ser biały,
mąka ziemniaczana, masło, herbata, cukier, cytryny)
Alergeny: jaja,
mąka, seler, śmietana, ser biały.
Wszystkie alergeny są wymienione w Rozporządzeniu
Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011r., w
załączniku Nr. II
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz