Poniedziałek 12.02.2018r.
Zupa
grzybowa z zacierką.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, zacierka, śmietana, zielenina, sól, pieprz,
zioła, przyprawy)
Makaron z serem białym, herbata z
cytryną.
(makaron, masło, ser biały, sól,
herbata, cytryny, cukier)
Alergeny: jaja,
śmietana, mąka, ser biały.
Wtorek 13.02.2018r.
Pieczeń ze schabu w sosie własnym,
ziemniaki, sałatka z kapusty pekińskiej, kompot wieloowocowy.
(schab, sól, pieprz, zioła, przyprawy,
ziemniaki, masło, olej, mąka, śmietana,
zielenina, kapusta pekińska, jabłka, marchewka, kminek, cebula, cukier, mieszanka kompotowa)
Alergeny: mąka,
śmietana.
Środa 14.02.2018r.
Krupnik na rosole z jarzynami.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka , seler, por, cebula, włoszczyzna, bukiet jarzyn, kasza jęczmienna,
sól, pieprz, zielenina)
Ryż wypiekany z truskawkami i bitą
śmietaną, kompot jabłkowy.
(mleko, masło, ryż, truskawki, kefir,
śmietana, cukier puder, cukier waniliowy, jabłka, cukier)
Alergeny: mleko, seler, śmietana.
Czwartek 15.02.2018r.
Pałeczki drobiowe wypiekane,
ziemniaki, sałatka z marchewki, jabłka i kalarepy, herbata owocowa.
(podudzie z kurczaka, włoszczyzna,
pietruszka, seler, por, cebula, ziemniaki, masło, sól, pieprz, zioła, przyprawy,
marchewka, jabłka, kalarepa, śmietana, majonez, herbata owocowa, cukier)
Alergeny:
seler, śmietana.
Piątek 16.02.2018r.
Ryba miruna smażona w panierce,
ziemniaki, ćwikła, kompot.
(ryba miruna, olej, bułka tarta, mąka,
jaja, sól, pieprz, ziemniaki, masło, ćwikła, mieszanka kompotowa, cukier)
Alergeny: ryba, mąka, jaja.
Poniedziałek 19.02.2018r.
Zupa
warzywna z ryżem.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, włoszczyzna, śmietana, bukiet jarzyn, ryż,
zielenina, sól, pieprz, zioła, przyprawy)
Spaghetti z
mięsem mielonym i sosem bolońskim, herbata z miodem i cytryną.
(makaron, masło, mięso mielone, sos
boloński, koncentrat pomidorowy, mąka, masło, olej, bazylia, sól, pieprz,
zioła, przyprawy, herbata, cukier,
cytryny)
Alergeny:
seler, mąka, śmietana.
Wtorek 20.02.2018r.
Gulasz wieprzowy z karkówki, kasza
gryczana wypiekana, ogórek konserwowy, kompot jabłkowy.
(karkówka, marchewka, pietruszka,
seler, por, cebula, kasza gryczana, masło, sól, pieprz, zioła, przyprawy,
papryka słodka mielona, mąka, zielenina, ogórki konserwowe, śmietana, jabłka, cukier)
Alergeny:
mąka, śmietana, seler.
Środa 21.02.2018r.
Zupa z kaszy manny.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, bukiet jarzyn, włoszczyzna, kasza manna, sól, pieprz,
zioła, zielenina, czosnek)
Gołąbki z ryżem i mięsem z sosem pieczarkowym,
herbata cytrynowa.
(kapusta, ryż, włoszczyzna, mięso
mielone, cebula, masło, mąka, pieczarki, śmietana, sól, pieprz, zioła,
przyprawy, zielenina, herbata, cukier, cytryny)
Alergeny: mąka,
seler, śmietana.
Czwartek 22.02.2018r.
Kotlet drobiowy panierowany,
ziemniaki, sałatka wielowarzywna, kompot wieloowocowy.
(filet drobiowy, jaja, bułka tarta,
mąka, olej, ziemniaki, masło, sałata lodowa, zielenina, śmietana, majonez,
szczypiorek, mieszanka kompotowa, cukier, sól, pieprz, zioła, przyprawy)
Alergeny: śmietana, jaja.
Piątek 23.02.2018r.
Zupa ogórkowa z ziemniakami.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, ogórki kiszone, zupa ogórkowa mrożona,
śmietana, ziemniaki, sól, pieprz, przyprawy, zioła)
Pierogi ruskie, herbata z cytryną.
(ziemniaki, ser biały, cebula, jaja, mąka, sól, pieprz, masło, herbata, cytryny)
Alergeny: jaja,
mąka, śmietana, ser biały, seler.
Wszystkie alergeny są wymienione w Rozporządzeniu
Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011r., w
załączniku Nr. II
