Menu obiadowe
W dniach:
01.10.2018r. – 12.10.2018r.
Poniedziałek 01.10.2018r.
Barszcz
ukraiński z jajkiem.
(porcja rosołowa, barszcz ukraiński
mrożony, koncentrat buraczany, jaja, śmietana, sól, pieprz, przyprawy, zioła)
Makaron z serem żółtym i dżemem, herbata.
(makaron, masło, ser żółty, dżem,
sól, herbata, cukier)
Wtorek 02.10.2018r.
Gulasz wieprzowy z kaszą pęczak,
ogórek konserwowy, kompot jabłkowy.
(karkówka, marchewka, pietruszka, seler, por, cebula, sól,
pieprz, przyprawy, zioła, kasza pęczak, jabłka, śmietana, ogórki konserwowe,
masło, cukier, mieszanka kompotowa)
Środa 03.10.2018r.
Kotlet drobiowy, ziemniaki, ćwikła, herbata
z cytryną.
(filet drobiowy, mąka, jaja, bułka
tarta, olej, ziemniaki, masło, sól, pieprz, przyprawy, buraki ćwikłowe, ocet,
chrzan, herbata, cytryny, cukier)
Czwartek 04.10.2018r.
Zapiekanka z kiełbasą żywiecką z
sosem pomidorowym pod serową pierzynką, kompot.
(makaron, kiełbasa żywiecka, szynka
kniazia, pomidory suszone, pomidory, ser żółty, sos pomidorowy, śmietana, masło, sól, pieprz, zioła, przyprawy,
mieszanka kompotowa, cukier)
Piątek 05.10.2018r.
Zupa grochowa
z ziemniakami.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, groch, zupa grochowa mrożona, ziemniaki, sól,
pieprz, zioła, śmietana, zielenina)
Kopytka
serowo- ziemniaczane, sok Kubuś.
(mąka, jaja, ziemniaki, ser biały,
masło, sól, pieprz, mąka ziemniaczana)
Poniedziałek 08.10.2018r.
Żurek z jajkiem, kiełbasą wiejską,
chleb.
(porcja rosołowa, żurek w butelce,
jaja, mąka, kiełbasa wiejska, chrzan, czosnek, śmietana, chleb, sól, pieprz,
zioła)
Ryż wypiekany z jabłkami i bitą
śmietaną, herbata owocowa.
(ryż, masło, mleko, jabłka, cukier,
śmietana, cukier puder, herbata owocowa)
Wtorek 09.10.2018r.
Pieczeń rzymska, ziemniaki, mizeria w
sosie śmietanowo- majonezowym, kompot jabłkowo- malinowy.
(mięso mielone, jaja, bułka tarta,
olej, ziemniaki, masło, ogórki,
śmietana, majonez, szczypiorek, pieprz, przyprawy, zioła, sól, jabłka, sok
malinowy, cukier)
Środa 10.10.2018r.
Zupa z kaszy manny.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, włoszczyzna, kasza manna, sól, pieprz, zioła,
zielenina)
Łazanki z kapustą słodką, kompot
wieloowocowy.
(makaron, masło, kapusta, cebula,
sól, pieprz, przyprawy, mieszanka kompotowa, cukier)
Czwartek 11.10.2018r.
Pałeczki drobiowe z kurczaka, ziemniaki,
surówka z marchewki, jabłka i kalarepy, herbata z cytryną.
(podudzie z kurczaka, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, olej, ziemniaki, sól, pieprz, przyprawy, zioła,
śmietana, marchewka, jabłka, kalarepa, majonez, masło, herbata, cukier, cytryny)
Piątek 12.10.2018r.
Ryba smażona, ziemniaki, sałatka z
buraczków, kompot.
(ryba, jaja, mąka, bułka tarta, olej,
ziemniaki, masło, buraki ćwikłowe, ocet, chrzan, sól, pieprz, zioła, przyprawy,
mieszanka kompotowa, cukier)
Wszystkie alergeny są wymienione w Rozporządzeniu
Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011r., w
załączniku Nr. II