W dniach: 09.04.2018r.
– 20.04.2018r.
Poniedziałek 09.04.2018r.
Zupa
kalafiorowa z ziemniakami i chlebem.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, kalafiory, ziemniaki, zielenina, czosnek, śmietana,
sól, pieprz, zioła, przyprawy)
Spaghetti z mięsem mielonym i sosem
bolońskim, kompot.
(makaron, masło, mięso mielone, sos
boloński, koncentrat pomidorowy, bazylia, mąka, pieprz, zioła, przyprawy, sól,
mieszanka kompotowa, cukier)
Alergeny: śmietana, mąka, seler.
Wtorek 10.04.2018r.
Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną
wypiekaną, ogórek konserwowy, herbata owocowa.
(karkówka, marchewka, pietruszka,
seler, por, cebula, sól, pieprz, przyprawy, śmietana, mąka, zielenina, kasza
jęczmienna, masło, ogórki konserwowe, cukier, herbata owocowa)
Alergeny: seler,
śmietana, mąka.
Środa 11.04.2018r.
Barszcz czerwony z kapuśniaczkami.
(kości wędzone, koncentrat buraczany,
buraki ćwikłowe, zioła, przyprawy, sól, pieprz)
Naleśniki z serkiem waniliowym,
herbata z cytryną.
(mleko, mąka, jaja, cukier waniliowy,
ser biały, olej, sól, herbata, cytryny, cukier)
Alergeny: mąka, jaja, mleko, ser biały.
Czwartek 12.04.2018r.
Kotlet drobiowy, ziemniaki, surówka
porowa, kompot.
(filet drobiowy, jaja, mąka, bułka
tarta, olej, sól, pieprz, przyprawy, zioła, ziemniaki, masło, kapusta biała,
pory, śmietana, mieszanka kompotowa,
cukier)
Alergeny:
jaja, mąka, śmietana.
Piątek 13.04.2018r.
Zupa ziemniaczana z czosnkiem, chleb.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, włoszczyzna, bukiet jarzyn, czosnek, śmietana,
sól, pieprz, zioła, zielenina, ziemniaki)
Pierogi ruskie, herbata z cytryną.
(mąka, jaja, ziemniaki, ser biały,
cebula, masło, sól, pieprz, herbata, cytryny, cukier)
Alergeny: seler, śmietana, mąka, jaja, ser biały.
Poniedziałek 16.04.2018r.
Zupa
grzybowa z makaronem.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, włoszczyzna, bukiet jarzyn, zupa grzybowa mrożona,
makaron, śmietana, zielenina, sól, pieprz, zioła, przyprawy)
Kasza
jaglana wypiekana ze śliwką i bitą śmietaną z galaretką, kompot.
(mleko, kasza jaglana, masło, śliwki
kalifornijskie, śmietana, cukier puder, galaretki, mieszanka kompotowa, cukier )
Alergeny:
seler, śmietana, mleko.
Wtorek 17.04.2018r.
Udko z kurczaka, ziemniaki, mizeria,
kompot jabłkowy.
(podudzie z kurczaka, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, ziemniaki, masło, sól, pieprz, zioła, przyprawy,
papryka słodka, szczypiorek, śmietana, ogórki, majonez, jabłka, cukier)
Alergeny:
śmietana, seler.
Środa 18.04.2018r.
Zupa francuska cebulowo- porowa.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, bukiet jarzyn, włoszczyzna, makaron, śmietana,
sól, pieprz, zioła, zielenina)
Gołąbki mięsno- ryżowe w sosie
grzybowym, herbata cytrynowa.
(kapusta, mięso mielone, ryż,
włoszczyzna, sól, pieprz, zioła, przyprawy, koncentrat pomidorowy, śmietana,
zielenina, grzyby suszone, mąka, herbata, cukier, cytryny)
Alergeny:
seler, śmietana, mąka.
Czwartek 19.04.2018r.
Kurczak w sosie śmietanowo- ziołowym
z makaronem, kompot wieloowocowy.
(makaron, masło, filet drobiowy,
warzywa na patelnie, śmietana, mąka, ser żółty, mieszanka kompotowa, cukier, sól, pieprz, zioła, przyprawy)
Alergeny: śmietana, mąka, ser żółty.
Piątek 20.04.2018r.
Ryba miruna smażona, ziemniaki,
ćwikła, herbata z cytryną.
(ryba, jaja, mąka, bułka tarta, olej,
sól, pieprz, ziemniaki, masło, buraki ćwikłowe, ocet, chrzan, herbata, cukier, cytryny)
Alergeny: jaja,
mąka, ryba.
Wszystkie alergeny są wymienione w Rozporządzeniu
Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011r., w
załączniku Nr. II
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz