W dniach: 12.03.2018r.
– 23.03.2018r.
Poniedziałek 12.03.2018r.
Zupa
porowo- cebulowa z lanym ciastem.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, lane ciasto, śmietana, zielenina, sól, pieprz,
zioła, przyprawy)
Spaghetti z mięsem mielonym i sosem
bolońskim, kompot.
(makaron, masło, mięso mielone, sos
boloński, koncentrat pomidorowy, mąka, bazylia, pieprz, sól, przyprawy, zioła,
zielenina, mieszanka kompotowa, cukier)
Alergeny: jaja,
śmietana, mąka, seler.
Wtorek 13.03.2018r.
Sztuka mięsa z wypiekaną kaszą
jęczmienną, sałatka z marchewki, pora, jabłka i kukurydzy w sosie majonezowym,
herbata owocowa.
(schab, sól, pieprz, zioła, przyprawy,
mąka, olej, marchewka, pory, jabłka,
kukurydza, kasza jęczmienna, masło, śmietana, zielenina, majonez, szczypiorek,
cukier, herbata owocowa)
Alergeny: śmietana,
mąka.
Środa 14.03.2018r.
Zupa grzybowa z zacierką.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka , seler, por, cebula, włoszczyzna, bukiet jarzyn, zupa grzybowa
mrożona, zacierka, śmietana, sól, pieprz, zielenina)
Krokiety z kapustą słodką z
ketchupem, herbata z cytryną.
(mleko, mąka, jaja, olej, kapusta,
cebula, bułka tarta, ketchup, sól, pieprz, przyprawy, herbata, cytryny, cukier)
Alergeny: mąka, śmietana, jaja, seler, mleko.
Czwartek 15.03.2018r.
Filet drobiowy duszony w jarzynach w
sosie musztardowym, ziemniaki, sałatka staropolska, kompot.
(filet drobiowy, włoszczyzna,
marchewka, pietruszka, seler, por, cebula, ziemniaki, masło, musztarda, sól,
pieprz, zioła, przyprawy, sałata lodowa, pomidory, rzodkiewka, jaja,
szczypiorek, śmietana, majonez, mieszanka kompotowa, cukier)
Alergeny:
seler, śmietana, jaja.
Piątek 16.03.2018r.
Ryba miruna panierowana, ziemniaki,
ćwikła, herbata.
(ryby, mąka, jaja, bułka tarta, olej,
sól, pieprz, przyprawy, ziemniaki, masło, buraki ćwikłowe, ocet, chrzan, herbata, cukier)
Alergeny: mąka, jaja, ryby.
Poniedziałek 19.03.2018r.
Zupa
pomidorowa z ryżem.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, włoszczyzna, bukiet jarzyn, zupa pomidorowa
mrożona, koncentrat pomidorowy, ryż, śmietana, zielenina, sól, pieprz, zioła,
przyprawy)
Makaron z
serem białym, herbata z miodem i cytryną.
(makaron, masło, ser biały, sól,
herbata, miód, cytryny)
Alergeny:
seler, mąka, śmietana, ser biały.
Wtorek 20.03.2018r.
Gulasz wieprzowy z szynki, ziemniaki,
ogórki konserwowe, kompot jabłkowy.
(szynka wieprzowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, ziemniaki, masło, sól, pieprz, zioła, przyprawy,
papryka słodka mielona, mąka, zielenina, śmietana, ogórki konserwowe, jabłka, cukier)
Alergeny:
mąka, śmietana, seler.
Środa 21.03.2018r.
Zupa krupnik.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, bukiet jarzyn, włoszczyzna, kasza jęczmienna, sól, pieprz,
zioła, zielenina)
Ryż wypiekany z truskawkami i bitą
śmietaną, herbata cytrynowa.
(mleko, masło, ryż, śmietana, kefir,
cukier puder, truskawki, herbata, cukier, cytryny)
Alergeny:
seler, śmietana, mleko.
Czwartek 22.03.2018r.
Zupa brokułowa.
(porcja
rosołowa, marchewka, pietruszka, seler, por, cebula, brokuły, makaron,
śmietana, sól, pieprz, zioła, zielenina)
Zapiekanka z makaronu, kiełbasy
żywieckiej i pomidorków koktajlowych pod serową pierzynką, kompot wieloowocowy.
(makaron, masło, kiełbasa żywiecka,
pomidory koktajlowe, sos pomidorowy, ser żółty, mieszanka kompotowa, cukier, sól, pieprz, zioła, przyprawy)
Alergeny: seler, śmietana, mąka, ser żółty.
Piątek 23.03.2018r.
Zupa kalafiorowa z ziemniakami.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, kalafiory, śmietana, ziemniaki, sól, pieprz, przyprawy,
zioła)
Pierogi ruskie, herbata z cytryną.
(ziemniaki, ser biały, cebula, jaja,
mąka, sól, pieprz, masło, herbata, cytryny)
Alergeny: jaja,
mąka, śmietana, ser biały, seler.
Wszystkie alergeny są wymienione w Rozporządzeniu
Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011r., w
załączniku Nr II
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz