Menu obiadowe
W dniach:
14.01.2019r. – 25.01.2019r.
Poniedziałek 14.01.2019r.
Zupa
pomidorowa z ryżem.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, ryż, koncentrat pomidorowy, śmietana, sól, pieprz,
zielenina, pomidory, włoszczyzna, bukiet jarzyn)
Makaron z serem żółtym i dżemem
truskawkowym, kompot.
(makaron, masło, ser żółty, dżem,
sól, mieszanka kompotowa, cukier)
Wtorek 15.01.2019r.
Rosół drobiowy z makaronem.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, makaron, sól, pieprz, natka pietruszki)
Gołąbki z ryżem i mięsem w sosie
pieczarkowym, kompot wieloowocowy.
(kapusta, ryż, mięso mielone, cebula,
masło, włoszczyzna, pieczarki, śmietana, sól, pieprz, zioła, mieszanka
kompotowa, cukier)
Środa 16.01.2019r.
Udko wypiekane, ziemniaki, surówka z
kapusty kiszonej, kompot.
(podudzie z kurczaka, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, ziemniaki, masło, sól, pieprz, zioła, kapusta
kiszona, jabłka, kminek, olej, mieszanka kompotowa mrożona, cukier)
Czwartek 17.01.2019r.
Zapiekanka makaronowa z szynką,
pomidorkami pod serową pierzynką, kompot.
(makaron, masło, szynka wieprzowa,
kiełbasa żywiecka, pomidory, pomidory suszone, ser żółty, zielenina, sól,
pieprz, przyprawy, mieszanka kompotowa , cukier)
Piątek 18.01.2019r.
Zupa ogórkowa z ziemniakami,
pieczywo.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, włoszczyzna, bukiet jarzyn, ziemniaki, ogórki kiszone,
zupa ogórkowa mrożona, śmietana, sól, pieprz, zioła, zielenina)
Kasza jaglana wypiekana polana sosem
jogurtowo- śmietanowym, kompot.
(mleko, masło, kasza jaglana,
śmietana, jogurt naturalny, cukier puder, cukier waniliowy, mieszanka
kompotowa, cukier)
Poniedziałek 21.01.2019r
Żurek z jajkiem, kiełbasą wiejską,
pieczywo.
(porcja rosołowa, żurek w butelce,
jaja, kiełbasa wiejska, chrzan, czosnek, śmietana, sól, pieprz, pieczywo)
Ryż wypiekany z jabłkami, cynamonem i
bitą śmietaną, kompot truskawkowy.
(mleko, masło, ryż, jabłka, śmietana,
cynamon, cukier waniliowy, cukier puder, truskawki, cukier)
Wtorek 22.01.2019r.
Gulasz wieprzowy z kaszą pęczak,
ogórki kiszone, kompot.
(karkówka, marchewka, pietruszka,
seler, por, cebula, włoszczyzna, kasza pęczak, masło, śmietana, mąka,
zielenina, ogórki kiszone, mieszanka kompotowa, cukier, sól, pieprz, zioła,
przyprawy)
Środa 23.01.2019r.
Zupa wielowarzywna z kluseczkami.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, kluseczki, śmietana, zielenina, sól, pieprz)
Pierogi ruskie, herbata z cytryną.
(mąka, jaja, ziemniaki, ser biały,
cebula, masło, sól, pieprz, herbata, cytryny, cukier)
Czwartek 24.01.2019r.
Pieczeń z indyka w sosie własnym, ziemniaki,
sałatka z marchewki, jabłka i kalarepy, kompot.(filet z indyka, pietruszka, seler, por, cebula, mąka, sól, pieprz, ziemniaki,
masło, marchewka, jabłka, kalarepa, śmietana, majonez, szczypiorek, cukier,
mieszanka kompotowa, zioła, przyprawy)
Piątek 25.01.2019r.
Ryba smażona, ziemniaki, mizeria,
kompot.
(ryba, jaja, bułka tarta, mąka, olej,
ziemniaki, masło, sól, pieprz, zioła, ogórki, śmietana, majonez, szczypiorek,
cukier, mieszanka kompotowa)
Wszystkie alergeny są wymienione w Rozporządzeniu
Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011r., w
załączniku Nr. II
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz