W dniach: 27.11.2017r.
– 08.12.2017r
Poniedziałek 27.11.2017r.
Zupa
pomidorowa z ryżem.
(porcja rosołowa, marchewka, pietruszka,
seler, por, zupa pomidorowa mrożona, ryż, koncentrat pomidorowy, śmietana, sól,
pieprz, zioła, przyprawy)
Makaron z serem białym, kompot.
(makaron, masło, ser biały, sól,
mieszanka kompotowa, cukier)
Alergeny: śmietana,
seler, ser biały, mąka.
Wtorek 28.11.2017r.
Udko wypiekane z ziemniakami, sałata
lodowa z jajkiem, kompot jabłkowy.
(podudzie z kurczaka, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, sól, pieprz, zioła, przyprawy, ziemniaki, masło,
jabłka, śmietana, sałata lodowa, jaja, majonez, szczypiorek, cukier)
Alergeny: seler,
śmietana, jaja.
Środa 29.11.2017r.
Żurek z jajkiem, kiełbasą wiejską i bułeczką.
(porcja rosołowa, żurek w butelce,
jaja, kiełbasa wiejska, chrzan, czosnek, bułeczki, śmietana, sól, pieprz, zioła, przyprawy,
zielenina)
Ryż z truskawkami i bitą śmietaną,
herbata owocowa.
(mleko, masło, ryż, śmietana, kefir,
truskawki, cukier puder, cukier waniliowy, herbata owocowa, cukier)
Alergeny: śmietana, mąka, jaja, mleko.
Czwartek 30.11.2017r.
Bitki wieprzowe w sosie własnym z
wypiekaną kaszą jęczmienną, sałatka z buraczków ćwikłowych, kompot.
(schab, marchewka, pietruszka, seler,
por, cebula, olej, kasza jęczmienna, masło, sól, pieprz, zioła, przyprawy,
buraki ćwikłowe, ocet, mieszanka
kompotowa, cukier)
Alergeny:
seler.
Piątek 01.12.2017r.
Zupa kalafiorowa z makaronem.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, makaron, kalafiory, zupa kalafiorowa mrożona, śmietana,
sól, pieprz, zioła, przyprawy, zielenina)
Pierogi ruskie, herbata z miodem i
cytryną.
(mąka, jaja, ser biały, cebula,
ziemniaki, masło, sól, pieprz, herbata,
miód, cytryny, cukier) Alergeny: jaja, mąka,
seler, śmietana, ser biały.
Poniedziałek 04.12.2017r.
Zupa na
rosole z kaszą gryczaną.
(porcja rosołowa, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula, kasza gryczana, sól, pieprz, zioła, przyprawy,
natka pietruszki)
Spaghetti z
mięsem mielonym i sosem bolońskim, kompot.
(makaron, masło, mięso mielone, sos
boloński, koncentrat pomidorowy, śmietana, sól, pieprz, bazylia, zioła,
przyprawy, zielenina)
Alergeny:
seler, mąka, śmietana.
Wtorek 05.12.2017r.
Kotlet drobiowy z ziemniakami,
surówka z marchewki, jabłka i kalarepy, kompot wiśniowy.
(filet drobiowy, jaja, bułka tarta,
mąka, olej, ziemniaki, masło, sól, pieprz, zioła, przyprawy, marchewka, jabłka,
kalarepa, śmietana, majonez, szczypiorek, syrop wiśniowy, cukier)
Alergeny:
mąka, jaja, śmietana.
Środa 06.12.2017r.
Barszcz ukraiński z fasolą.
(porcja rosołowa, barszcz ukraiński
mrożony, koncentrat buraczany, jaja, śmietana, sól, pieprz, zioła, przyprawy,
fasola)
Naleśniki z serkiem waniliowym,
herbata.
(mleko, mąka, jaja, cukier waniliowy,
olej, ser biały, herbata, cukier)
Alergeny: mąka,
śmietana, jaja, fasola, mleko, ser biały.
Czwartek 07.12.2017r.
Gulasz z karkówki z wypiekaną kaszą gryczaną,
ogórek konserwowy, kompot z truskawek.
(karkówka, marchewka, pietruszka,
seler, por, cebula, mąka, kasza gryczana, masło, ogórki konserwowe, zielenina,
śmietana, truskawki, cukier, sól, pieprz,
zioła, przyprawy)
Alergeny: śmietana, mąka, seler.
Piątek 08.12.2017r.
Zupa grochowa z ziemniakami.
(porcja rosołowa, marchewka, pietruszka,
seler, por, cebula, ziemniaki, groch, zupa grochowa mrożona, śmietana, czosnek, sól, pieprz, zioła,
zielenina)
Kasza jaglana ze śliwką
kalifornijską, kompot wieloowocowy.
(mleko, masło, kasza jaglana, śliwki
kalifornijskie, mieszanka kompotowa, cukier)
Alergeny: seler,
śmietana, mleko, groch.
Wszystkie alergeny są wymienione w Rozporządzeniu
Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011r., w
załączniku Nr. II
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz